Иметь место для приготовления гриль или барбекю на своем садовом участке мечтает каждый. Ведь периодически мы приглашаем друзей к нам в гости и хотим выглядеть хорошими хозяевами, которые могут предложить гостям достойный отдых. А иногда хочется просто хорошо и приятно провести время со своей семьей, приготовив что-нибудь вкусное. Для этого, как правило, покупается переносной жестяной мангал. Но стоит потратить один два дня и можно своими силами построить красивый, недорогой стационарный гриль-барбекю.
Альтернативным достойным решением может стать разве что финский гриль. Блюда, приготовленные в нем, будут намного вкуснее и полезнее!
Итак, для возведения конструкции нужно прочное и надежное основание. Если вы выделяете место для барбекю в одном из уголков вашего сада, придется сделать бетонный фундамент, который должен лежать на основании из утрамбованного гравия.
Что касается стен, то тут, как говориться, хозяин барин. Можно поднять их из природного камня или из кирпича.
Два основных металлических элемента будущей конструкции, это навесная решетка и поддон, на котором будет разгораться уголь или древесина. В одном случае можно заказать их на металлообрабатывающем предприятии, тогда они будут нужного размера, в соответствии вашему проекту. В другом случае, если у вас уже есть эти детали в наличии, вам придется подгонять план под их габариты. Также можно купить газовый гриль в интернет магазине, а заодно там же приобрести металлические изделия, которые пойдут на роль решетки и поддона.
Для строительства гриль-барбекю не требуется специального разрешения, однако следует проследить за тем, чтобы дым не беспокоил соседей. Поэтому вопросу расположения конструкции при проектировании надо уделить особое внимание. И, вместе с тем, гриль должен быть в удобном для вас, доступном и уютном месте. Если самостоятельно определить такое местоположение представляется затруднительным, можно прибегнуть к помощи ландшафтного дизайнера.
И, несколько советов о том, как приготовить кладочный раствор для конструкции подобного рода.
- Во-первых, следует учитывать, что строим мы на улице, а значит, составляющие должны быть устойчивы к воздействию окружающей среды.
- Во-вторых, это, конечно же, открытый огонь. Именно по этой причине для кладки лучше всего выбрать кирпич, материал, зарекомендовавший себя, как способный выдерживать высокие температуры, а так же обладающий низкой степенью влагопоглощения.
- Исходя из всего сказанного выше, раствор должен удерживать в себе влагу в том объеме, в котором кирпич ее может впитывать. Если это условие не будет соблюдено, то стана, после затвердевания раствора, будет не прочная.