К сожалению, несмотря на все обещания нашего правительства о счастливой жизни и инфляции всего в 8%, цены на основные продукты питания постоянно растут, причем, весьма ощутимо. Не исключением является и мясо, цена которого уже давно не радует потребителя. Пожалуй, единственная альтернатива в данной ситуации – небольшая собственная ферма, которую можно завести на собственном участке.
С помощью своей фермы Вы и свою семью обеспечите мясопродуктами, а возможно и подзаработаете денег, если, конечно, удастся что-то продать. Однако сразу же встает вопрос – какую живность выбрать для своей мини-фермы. Поскольку мы говорим о дачном участке, где Вы обитаете не круглый год, а только летний сезон (с мая по сентябрь), в первую очередь, нужно подумать о птице – куры, утки, гуси, индюки, и более экзотичный вариант – перепела. Купить сегодня промышленные клетки для перепелов не проблема, стоят они не дорого, также как и клетки для кроликов, которых, кстати, тоже можно разводить на даче. Немного сложнее дело обстоит с крупными мясными животными, которым нужно больше времени для роста, хотя завести пару поросят Вы также можете.
Свою живность на даче нужно где-то содержать, поэтому заранее предусмотрите для неё огороженное со всех сторон место во дворе, а также хотя бы небольшой сарай для ночлега. Если Вы собираетесь заводить кур, то для ночлега десяти птиц Вам понадобится помещение площадью около 5 квадратных метров.
Где купить птенцов для разведения на дачном участке? Цыплятами, а также утятами, гусятами и т.д. активно торгуют на больших фермерских базарах, специализированных птичьих рынках, а также на птицефабриках. При покупке внимательно осмотрите каждого птенца на предмет каких-либо врожденных дефектов, после чего можете смело забирать их домой на свое подворье.